OpenAlex · Aktualisierung stündlich · Letzte Aktualisierung: 14.05.2026, 18:43

Dies ist eine Übersichtsseite mit Metadaten zu dieser wissenschaftlichen Arbeit. Der vollständige Artikel ist beim Verlag verfügbar.

Qualitative data analysis

2023·1.574 Zitationen
Volltext beim Verlag öffnen

1.574

Zitationen

1

Autoren

2023

Jahr

Abstract

This chapter describes the qualitative data analysis with the use of NVivo. Practical examples will be given from a cross-national study which was conducted aiming to investigate the phenomena and experiences of ethnic restaurant owners and consumers. The investigation was qualitative in nature, following a constructivist grounded theory approach.

Ähnliche Arbeiten

Autoren

Themen

Culinary Culture and TourismQualitative Research Methods and ApplicationsHospitality and Tourism Education
Volltext beim Verlag öffnen